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7n篮球即时比分:2019保健酒工作委員會交流會議在蓉召開
2019-12-27 14:41:05   來源:大赢家即时比分   作者:首席記者 劉保建   

大赢家即时比分 www.250942.live 2019年12月24日,由中國酒業協會指導,保健酒工作委員會和瀘州老窖養生酒業有限責任公司主辦的2019保健酒企業技術交流會議在成都順利召開,此次會議以“分享、交流和共進”為主題,就當前保健酒行業發展情況和未來工作進行交流。中國酒業協會常務副理事長王琦,勁牌有限公司董事長吳少勛,五糧液股份有限公司副總經理朱忠玉,瀘州老窖股份有限公司副總經理、總工程師沈才洪,浙江致中和酒業有限責任公司董事長俞建午等參加會議。

中國酒業協會常務副理事長王琦在致辭中表示:保健酒行業未來需要在三個方面努力,一是樹立和堅持正確價值觀,傳承與發展保健酒文化。保健酒是20世紀90年代才正式出現的一個新名詞,但其實質還是屬于我國歷史上的藥酒與滋補酒在現代時期的表現形式之一。在行業發展的初級階段,缺乏有序的競爭環境,更需要企業樹立正確價值觀,深層次挖掘、傳承、發展露酒和保健酒文化,以為消費者提供美酒為使命,維護市場秩序,共同做大做強產業。二是堅持科技創新,以創新促發展。數千年來,隨著中醫藥學和釀造業的發展,先輩們發明的數以千計藥酒良方,積累了豐富的釀制方法和臨床使用經驗,成為了中醫藥學的重要組成部分。在當下,行業的可持續發展需要企業結合傳統中藥學和現代科學,積極進行科學研發,堅持產品的創新工作。三是積極進行保健酒露酒感官評價體系建設和飲用場景建設。保健酒感官評價體系的建設幫助消費者更好地認知保健酒和露酒,同時也幫助企業更好地定位產品,了解消費市場。傳統消費場景以自飲居多,無論是受到固有的消費習慣影響還是對于其功能性認知的影響,傳統消費場景的寬度還是無法與普通白酒相提并論。所以建設新型消費場景,找到新突破點,是行業發展的必經之路。

此次會議在酒種名稱,推選2020年保健酒工作委員會輪

值理事長和下一年度工作計劃等方面進行了討論。瀘州老窖、勁牌、寧夏紅、云南品斛堂等參會企業對技術、品牌進行了主題分享,同時對行業共性問題進行了探討和交流。通過分享交流,與會代表們一致認為,在未來的發展中,需要充分利用政策和自然資源優勢,不斷改進完善釀酒工藝,建設保健酒風味體系,堅持品牌推廣,實現線上線下聯動,讓更多的消費者參與進來。

當天下午全體參會人員前往成都中醫藥大學博物館、中醫藥養生酒研發中心進行參觀學習。

山西杏花村汾酒集團有限責任公司、云南品斛堂酒業有限公司、寧夏紅枸杞產業有限公司,煙臺中亞醫藥保健酒銷售有限公司,吉林大清鹿苑保健科技有限公司等16家單位的主管領

導和代表參加了此次會議。

編輯:王韶卉

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